啤酒花

今天的主題，是一個我從來沒看過的植物：啤酒花(Hops)。

啤酒，是以小麥芽和其它穀物，加上啤酒花醱酵釀製而成。而啤酒花，是啤酒的苦味與香味的來源，它是釀造啤酒的催化劑，同時也是一種天然的防腐劑。

我也忘了這照片是在行經哪個路段時照下的，總之啤酒花三不五時就在路邊露個臉，想必為了被拍照已經準備很久了；於是我所幸拿起像機，調高ISO加大光圈，咖擦一下幫啤酒花完成了心願。

有些東西，導遊不講你還真不會注意到，像啤酒花就是其中一例。之前在台啤罐子上看過"啤酒花"這成分，也沒特別想過它的長相，(基本上腦中浮現野草小黃花的畫面)，沒想到原來啤酒花長這樣啊。

也算是增長見識了。

還有，啤酒花的英文是Hops，可不是什麼Beer Flower嘿。